膽結石患者如何合理飲食呢
發布時間：2016-04-01 來源：中華康網
好的飲食習慣是可以讓我們遠離疾病的干擾的，同時對于疾病治療的康復也是很有輔助作用的，那么對于膽結石患者來說，在平時的飲食是需要注意些什么的了？吃些什么對病情是有利的，吃些什么食物對病情是不利的了？接下來就讓我來給大家說一下吧！
膽結石患者在飲食的注意事項：
1、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和，聚集形成膽結石的機會。
2、要多吃含維生素A的食物，如綠色菜蔬、胡蘿卜、番茄、白菜等，維生素A對上皮細胞具有滋潤營養的作用，還可以或許減少膽固醇結石的形成。
3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4、應進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
膽石最好不要吃哪些食物
1.忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
3.忌暴飲暴食。
4.忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。
上面就是我解答的對于膽結石在飲食上需要注意的一些問題，在這里想要提醒大家的是，吸煙和喝酒，對我們人體的傷害是很大的，不單單是對膽結石這個病有很大的影響，對我們人體的健康也是有害的，所以這個是需要注意的。
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