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酸奶和雞蛋能一起吃嗎
- 酸奶和雞蛋能一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

酸奶和雞蛋能夠一起吃,具體分析如下:1、中醫食療:酸奶屬于偏涼性的食物,而雞蛋也屬于偏涼性的食物,二者之間并沒有明顯相克的作用,因此,適當吃酸奶和雞蛋,有利于降除體內虛火。酸奶和雞蛋都有著滋陰的作用,對于陰虛火旺的人,如果適當吃酸奶和雞蛋,能夠通過滋陰而達到敗除虛火,滋陰的效果會非常明顯;2、西醫營養學:酸奶當中富含有一定量的優質蛋白質,而雞蛋當中也富含有優質蛋白質,酸奶和雞蛋一起吃能夠為機體補充非常豐富的優質蛋白質,而優質蛋白質構成體內很多免疫物質的原料,也構成肌肉、受體組織,以及臟器重要的原料,酸奶和雞蛋一起吃,在增強肌肉力量方面有著積極作用。

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