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香蕉能和酸奶一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

香蕉和酸奶能一起吃,有以下功效:1、滋陰降火:從中醫食療的角度,香蕉和酸奶有著很好的滋陰效果,因此對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的人。如果適當吃香蕉和酸奶,通過滋陰降除體內的虛火,有著很好緩解上述癥狀的功效;2、提高機體免疫力:從西醫營養學角度,酸奶當中富含有豐富的優質蛋白質,能夠為體內免疫物質的形成,提供豐富的原料,因而能夠發揮出提高機體免疫力的作用;3、預防肌肉衰減征:酸奶當中的優質蛋白質,還能夠為人體肌肉的合成,提供豐富的原料,在提高肌肉力量,預防肌肉衰減征方面,有著積極的功效。但是酸奶當中的優質蛋白質,要想發揮出促進身體健康的作用,需要一定量非蛋白質的熱量,而此時一起吃香蕉,能夠利用香蕉當中含有的碳水化合物。每1g產生4000cal的熱量,為酸奶當中的優質蛋白質,提供非蛋白質的熱量,能夠更好地發揮出兩者的營養價值。

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