現今,隨著社會的發展以及信息化時代的跟進,體力勞動逐漸被腦力勞動所代替。越來越多的腦力工作者常感頭痛,因此,腦力勞動者需注意及時補腦,尋醫問藥專家建議腦力工作者應積極參加室外活動以及借食物補充大腦營養。
專家稱,一般長期坐辦公室,低頭彎腰工作。由于頸部長時間向前彎,流向腦部的血液受限,容易頭暈腦漲。另外,長期使用電腦的人容易得神經衰弱。
專家指出,腦力勞動者參加體育鍛煉,能使肺部得到充分擴展,氧氣供應更加充足,還能加快胃腸蠕動,促進消化。另外,在運動中,神經細胞的興奮、抑制過程得到了很好的鍛煉,能使人精力充沛。
腦力勞動者的體育鍛煉就是積極性休息。因此,腦力勞動者最好在室外健身,充分利用日光和新鮮空氣的保健作用,可選擇散步、慢跑、游泳、廣播體操、太極拳、氣功等。
尋醫問藥社區推薦以下適合補腦的幾種食物:
1、大蒜:大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
2、魚類:魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
3、水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創造能力。
4、核桃和芝麻:現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
5、雞蛋:雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。
6、全麥制品和糙米:增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
7、深色綠葉菜:蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。
良好的室外活動鍛煉加上合適的補腦食物,讓我們的腦力工作者會變得更聰明強健,工作起來更有精神!
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