大家應(yīng)該都吃過烏梅吧，不過我們很少有人吃到過新鮮烏梅，這種果子比較特殊，不像別的水果我們吃的大多都是新鮮的果子，即使有價(jià)格肯定是很昂貴的，我們經(jīng)常吃的都是烏梅干；那么它們大多都是生長于哪里呢？開的花朵又是什么樣的呢？平時(shí)我們只知道烏梅好吃，卻沒有人關(guān)心過這些問題，下面我們大家一起來了解一下烏梅圖片功效和作用吧。

別名：酸梅。

來源：為薔薇科植物落葉小喬木梅的近成熟果實(shí)，經(jīng)煙火熏烤干燥而成。多為栽培。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川、浙江、福建、廣東此外湖南、湖北、貴州等地亦有生產(chǎn)。

性狀鑒別：烏梅呈不規(guī)則的圓球形，直徑1.5~3厘米。表面黑褐色，皺縮不平，一端有凹臍狀果柄痕。果肉柔韌，可以與果核剝離。核堅(jiān)硬，類球形，黃棕色，表面不平滑，有多數(shù)麻點(diǎn)小凹坑，肉含種仁一粒，與杏仁相似，氣特異，果肉味極酸。以個(gè)大，肉厚，黑褐色為佳。

主要成分：含檸檬酸、固緇醇和齊墩果酸樣物質(zhì)。

功效與作用：斂肺、澀腸、生津，其原理為鎮(zhèn)咳、祛痰、消炎、止瀉、解熱，并有下列作用：

1、抗菌，能抑制痢疾桿菌等腸道致病菌和乙種溶血性鏈球菌。

2、抗真菌體外試驗(yàn)對絮狀表皮癬菌有較強(qiáng)抑制作用。

3、抗過敏，能減低試驗(yàn)動物蛋白質(zhì)過敏性休克的死亡數(shù)目。

炮制：生用或去核用肉及炒炭。

性味：酸澀，溫。

歸經(jīng)：入肺、脾、大腸經(jīng)。

功能：斂肺，澀腸，生津止渴，安蛔。

主治：久咳、久瀉、久痢便血，蛔厥，煩渴，嘔吐等癥。

臨床應(yīng)用：與五味子略同，但止痢、止血的效力勝于五味子。

1、用于止痢。主要取其能收斂止瀉，但其抗菌作用也不容忽視。烏梅對久痢（尤其血痢）較為合適，因久痢常會傷陰，出現(xiàn)口渴、咽干，甚至加雜咳嗽等癥狀，烏梅（用炒烏梅或?yàn)趺诽浚┰谥篂a的同時(shí)，又能生津止嗽，常配川連、黃芩、茯苓、銀花等。

2、用于治消化不良、胸脘痞滿，取其有健胃作用。常配山楂、神曲、川樸、砂仁。