一到暑假，守著姥姥家的杏樹，我就纏著爸爸上樹采杏子;這顆樹上的杏子不僅肉厚個(gè)大，杏仁還是甜的，很受小伙伴們的歡迎;于是，我就帶著爸爸的勞動(dòng)成果與小伙伴們分享，也因?yàn)檫@，我在這群小伙伴中的人氣頗高;杏仁在我們生活中經(jīng)常出現(xiàn)，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷;下面，一起來(lái)看吃杏仁有什么好處。

大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含維他命E，以及一種被稱作類黃酮的抗氧化劑，它是一組被發(fā)現(xiàn)于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營(yíng)養(yǎng)成分。這些抗氧化物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞抵御氧化損傷，預(yù)防心血管疾病。大杏仁的抗衰老功效：美國(guó)大杏仁是維他命E的良好來(lái)源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵御衰老。

杏仁有益于心臟的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半。這是因?yàn)樾尤手泻胸S富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。杏仁含有極好的纖維。可以消除饑餓感，這對(duì)控制飲食很有效。

杏仁中包含有特殊的豐富的植物化學(xué)成分、被稱為“植物化學(xué)成分”的天然物質(zhì)，它可以幫助對(duì)付癌癥，避免心臟病發(fā)作以及其它因年齡而導(dǎo)致的問(wèn)題。吃杏仁的好處還有很多，但是以上幾種是大杏仁作用中最為突出的。雖然吃杏仁有很多好處，但是杏仁不宜多吃，建議每日吃杏仁不宜超過(guò)20克。