了解干青果的化學成分，以及產地分布，其中所含營養，以及簡述，以及生藥材的鑒定，在中藥材化學鑒定方面，要關注其藥理作用，以及兩種介紹，掌握其藥用功效，以及其食療驗方，在了解其干青果的圖片要理解其特點，在生藥材鑒定方面，以及中藥化學鑒定，以及其藥理作用，包含降血糖作用，和等等其他作用。

青果，又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。有同名書籍《青果》。

青果又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮。比喻忠諫之言，雖逆耳，但利民，于人健康有益。橄攬還被稱為“福果”。這是海外華僑起名的。此既說明了福州歷史上青果產量多，也表達了僑胞對鄉土(福州)的眷戀之情。這一枚被稱為“天堂之果”的青果，帶來了天堂般和諧而美好的生活意愿，青果樹的珍貴是因為難得，只有得到神的眷顧，才可獲得如此珍貴的禮物，只有努力、用心地打造品質，才能創造出一枚如神的禮物般珍貴的青果

生藥材鑒定，鮮青果，呈梭狀，兩端鈍圓，或漸尖，長可達3-4厘米，粗約1.5-2厘米。外表碧綠或黃綠色。時日較久者呈烏黃色、平滑、微帶光澤。頂端有細小黑色的突起。基部有果柄痕跡。果肉頗厚實，內面黃白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，具6條梭線;質堅硬不易碎。核的橫切面可見3個孔洞，其中各有一粒細長梭形的種子;種皮紅棕色，種仁白色，油潤，有香氣、無臭，味澀微酸，嚼之有回甜。以個大、肉厚、色青綠者為佳。干青果;外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皺縮，有多數凹凸不平的皺紋。果肉較薄，棕褐色或灰色，質堅韌，可與果核分離，內核性狀與鮮者無異。味甜，酸澀味較差。以個大肉厚、色灰綠、無烏黑斑者為佳。該品以個大、堅實、色灰綠、肉厚、味先澀后甜者為佳。中藥化學鑒定

該品乙醇浸出液，滴于濾紙上，再滴加溴甲酚綠試液，在綠色背景上顯黃色。藥理作用，降血糖作用，印度人曾報告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實驗證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強度與D860相似而稍弱。對四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時或后5天口服)7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現象有所改善。對正常大鼠，1次腹腔注射小量或大量上述提取物可使血糖先升后降，中量則能升高血糖。每日腹腔注射小量也能使血糖略有降低。1次口服大量，不影響血糖水平，如連續口服3天，則血糖先略升或后輕度下降。對犬皮下注射水提取物有顯著而持久的降血糖作用，口服無作用，樹皮提取物也無降血糖作用。其他作用，葉喂飼動物有微弱的雌激素樣作用。葉的揮發油在體外有抗菌作用。家兔灌服果的溫浸劑有祛痰作用(酚紅法)，對小鼠無止咳作用(氨水噴霧引咳法)，離體豚鼠支氣管灌流試驗表明無舒張支氣管作用，對人工發熱家兔無解熱作用。麻醉兔灌服浸劑1～1.25克/公斤，2小時內對心電圖無明顯影響。