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黑棗泡黃酒的功效是什么呢

    發布時間:2018-11-08   來源:中華康網   
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我們中國人釀酒是從幾千年以前就開始了的,相信喜歡歷史的朋友們,應該都看過一期考古節目,已經經歷了幾千年的酒,打開之后還有一陣一陣的香味,只是很快就風化在空氣中了,可見以前的釀酒技術就非常成熟了;黃酒是酒里面營養價值相當高的其中一種,那么究竟黑棗泡黃酒的功效是什么呢?

黑棗泡黃酒的功效

黑棗泡黃酒的功效

很早就知道黑棗對女子是很好的。能夠補脾益氣,更有養血安神的功效。現在的女生大部分都有體寒、氣虛、手腳冰冷、月經不調的癥狀。那么黑棗就是你想要緩解這些癥狀的食物了,因為黑棗中含有大量的蛋白質以及豐富的維生素,鈣物質和糖成分等人體需要的營養成分,在醫學上黑棗對治療血小板減少等有一定的功效。中醫認為,黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效,且可以調和百藥,解毒;而酒能通行血脈、活絡筋骨、提神御寒。兩者結合,滋補功效更為明顯。

黃酒是酒中最有營養的酒,用黃酒來泡黑棗是再好不過了。這樣的黑棗泡酒可是對手腳冰冷、氣血不足等有極好的改善。對于產婦更是有下奶的作用呢。如果在這酒中再加入冰糖,那對咽喉腫痛也是有一定療效的。

黑棗泡黃酒的功效還很多,而且是全家都可以喝的營養酒,現在就來說說黑棗泡酒的制作方法吧。材料有上好的黑棗、還有適量黃酒再加上冰糖。將黑棗洗凈在鍋中蒸上十分鐘左右拿出晾涼,就可放進黃酒中了。當然比例是一定要適中的。冰糖的量大家可以依照自己的口味來控制。泡制時間一般都在七天左右,如果想要喝到有一定粘稠度的黑棗泡酒的話,可以密封上半個月,這樣就能得到你想要的黑棗泡酒了。

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