酒從古至今都是我們中國人養(yǎng)生中一種重要的配方，放在以前舊社會時期如若哪個大家閨秀的女子喝酒了就會被看成品性不好的女子，可是隨著社會的發(fā)展和人們保守思想觀念的改變，現(xiàn)在卻不是了，要知道女子喝一點(diǎn)酒也是有益身體健康的，咱們就來看看這黑棗泡酒的功效以及制作方法是什么?

很早就知道黑棗對女子是很好的。能夠補(bǔ)脾益氣，更有養(yǎng)血安神的功效。現(xiàn)在的女生大部分都有體寒、氣虛、手腳冰冷、月經(jīng)不調(diào)的癥狀。那么黑棗就是你想要緩解這些癥狀的食物了，因?yàn)楹跅椫泻写罅康牡鞍踪|(zhì)以及豐富的維生素，鈣物質(zhì)和糖成分等人體需要的營養(yǎng)成分，在醫(yī)學(xué)上黑棗對治療血小板減少等有一定的功效。中醫(yī)認(rèn)為，黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效，且可以調(diào)和百藥，解毒;而酒能通行血脈、活絡(luò)筋骨、提神御寒。兩者結(jié)合，滋補(bǔ)功效更為明顯。

黃酒是酒中最有營養(yǎng)的酒，用黃酒來泡黑棗是再好不過了。這樣的黑棗泡酒可是對手腳冰冷、氣血不足等有極好的改善。對于產(chǎn)婦更是有下奶的作用呢。如果在這酒中再加入冰糖，那對咽喉腫痛也是有一定療效的。

黑棗泡酒的功效還很多，而且是全家都可以喝的營養(yǎng)酒，現(xiàn)在就來說說黑棗泡酒的制作方法吧。材料有上好的黑棗、還有適量黃酒再加上冰糖。將黑棗洗凈在鍋中蒸上十分鐘左右拿出晾涼，就可放進(jìn)黃酒中了。當(dāng)然比例是一定要適中的。冰糖的量大家可以依照自己的口味來控制。泡制時間一般都在七天左右，如果想要喝到有一定粘稠度的黑棗泡酒的話，可以密封上半個月，這樣就能得到你想要的黑棗泡酒了。