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烏棗和黑棗的區別如何

    發布時間:2017-07-25   來源:中華康網   
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休閑時候我們用是喜歡吃點零食來消遣時光,現在市面上的的各種食品琳瑯滿目,質量也是良莠不齊,所以挑好健康的食品很重要,有很多人都提到說愛吃烏棗,棗雖然有很多的品種,但是幾乎所有的可以食用的棗子都特別的有營養,在不知不覺中就已經把好的效果吃進去了,所以才這么的受歡迎,還有人在市面上見到了黑棗覺得它倆很像,那么烏棗和黑棗的區別都有什么呢?

烏棗和黑棗的區別

黑棗樹,喬木,高5—10米;樹皮暗褐色,深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形,長6—12厘米,寬3—6厘米,表面密生柔毛后脫落,背面灰色或蒼白色,脈上有柔毛。花淡黃色或淡紅色,單生或簇生葉腋;花萼密生柔毛, 4深裂,裂片卵形。果實近球形,直徑1—1.5厘米,熟時藍黑色,有白蠟層,近無柄。花期5月,果熟期10—11月。黑棗中含有豐富的維生素與礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助 身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營養素在黑棗中含量都很豐富。除此之外,其實黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。

安神除煩:富含碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。適于血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者。補血益氣:用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。

烏棗和黑棗的區別

其實烏棗就是黑棗,不過是不同的叫法而已。但是黑棗可不是一種棗子哦,黑棗又叫“君遷子”,是一種野柿子,乃傳統補腎食品“黑五類”之一。又名黑棗。黑棗中含有豐富的維生素與礦物質,像是保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群,和促進生長的礦物質-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營養素在黑棗中含量都很豐富。除此之外,其實黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。棗子吃多了會漲氣,一天吃10顆左右較好。

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