拉肚子我們大家都出現過，一般著涼或者是吃了變質的東西時，就會導致拉肚子的情況出現，而且這種情況嚴重的話，還會引起脫水的危險，所以拉肚子頻繁還是治療比較好，炮姜這種中藥材就有不錯的止瀉效果，它還有很多的功效，那么究竟炮姜的功效與作用及食用方法分別是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

炮姜的功效與作用及食用方法

用法用量：煎服，3-6g。

炮姜為姜科植物姜干燥根莖的炮制品，炮姜由干姜炒至表面微黑、內呈棕黃色而成，炮姜有溫中散寒、溫經止血的功效，炮姜有治療中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血的作用，炮姜用藥禁忌是孕婦及陰虛有熱者禁服。

生姜的營養成分有目共睹，在菜中加入生姜不僅能調味，而且生姜還有十分的營養功效。不少人不喜歡吃生姜，覺得太辣，這種辣不同于辣椒，有種麻辣的感覺，但喜歡的人也有，比如有人喜歡泡姜吃，可以當做早飯的小菜或者飯后來一塊，都是很好的選擇。

炮姜就是挑小塊的姜（或姜的下腳料）曬干，先將鍋內倒入適量的粗砂（經過水洗的，不帶泥土的）再倒入干姜用火炒，火要溫，以便加熱均勻（用砂的目的也是）期間要不停地翻動，直到姜的表皮發黑（已碳化），而內部發黃時即可。這就是中藥“炮姜”。

中藥泡姜在泡制好以后可以與一些補氣和補血的藥用搭配使用，具有溫經活血和溫中散寒等多種功效，在中醫中經常被用來治療人類的腹瀉和便血以及四肢怕冷等不良癥狀，治療功效明顯。

炮姜的作用：炮姜守而不走，燥脾胃之寒濕，除臍腹之寒痞，暖心氣，溫肝經，能去惡生新，使陽生陰長，故吐衄下血有陰無陽者宜之。陰盛格陽，火不歸原，及陽虛不能攝血而為吐血、下血者，但宜炒熟留性用之，最為止血要藥。炮姜溫脾胃，治里寒水泄，下痢腸辟，久瘧，霍亂，心腹冷痛脹滿，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。