橄欖這種小果子大家應該都吃過，它的味道比較酸，而且我們能買到的橄欖一般有兩種顏色，一種是黃色的，還有一種是青色的，青色的橄欖也被叫做青果；橄欖除了可以直接吃以外，也可以做成小菜，名字就叫做橄欖菜，用來喝粥或者是吃米飯都是不錯的搭配，那么究竟孕初期可以吃橄欖菜嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

孕初期可以吃橄欖菜嗎？

從天然的角度來講，橄欖菜的營養價值特別高，孕婦和其他一般人群都是可以食用的，不僅對身體沒有害處，反而可以強身健體，有很好的食療價值，然而，現在的橄欖菜大多數都是經過加工處理的食品，而且是腌制品。孕婦可以吃橄欖菜嗎？顯然，腌制的橄欖菜含有較多的鹽，孕婦食用后會危害胎兒。

富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘 ，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。營養學家認為，橄欖既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。欖欖油中所含的維生素E是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。

如果你現在開始每天食用一匙橄欖油，或用橄欖油潤膚，或吃4顆橄欖，或服用一匙干橄欖葉末，你決不會為你的選擇而后悔。摩洛哥、突尼斯和利比亞等國家的老人因食用橄欖油而身體健壯、精力充沛、衰老推遲。希臘的新郎在蜜月中為了保持旺盛的精力每天吃5顆橄欖，此外，橄欖還能使人情緒穩定、心態平和、頭腦清醒和精力集中。

橄欖油還可作為鎮靜劑以及治療便秘、黃疸和膽結石的良藥。橄欖油還有降血壓的作用，并可用于治療風濕癥、神經炎、消除面部皺紋、護膚、護發和防治手足皸裂等。橄欖油還可治療肝臟疾病，因為它有抗病毒的作用，故可提高肝臟排毒的功能。

食用橄欖油還可強身健體、促進血液循環，使人精力充沛。營養專家們把橄欖油作為青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。皮膚專家建議夏季人們在身上涂抹橄欖油以保護皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害，因此它還是防患皮膚癌的保護劑。現在，有些化妝品廠開始在其產品中使用橄欖油，因為橄欖油含有許多對皮膚有益的成分，而沒有任何副作用。