佛手柑之所以叫這個名字是和它的外形有關系的，在北方很少有朋友吃過佛手柑，甚至有的朋友都沒有見過，那是因為佛手柑是南方的水果，而且比較不容易保存，所以在北方很少看到，佛手柑長得非常像是一只人手，而且外表還是金黃色的，那么佛手柑的功效和作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

佛手果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。常綠灌木或小喬木，高達丈余，莖葉基有長約6厘米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。花多在葉腋間生出，常數朵成束，其中雄花較多，部分為兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀賞植物。佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。

佛手柑的功效與作用

平喘、祛痰作用：本品所含的檸檬內酯對組胺所致豚鼠離體氣管收縮，有對抗作用；在蛋清致敏的豚鼠離體回腸和離體氣管試驗表明有一定抗過敏活性。麻醉貓肺溢流試驗靜脈注射檸檬內酯5-10mg/kg有一定的抗組胺作用。胃、腸道平滑肌的作用：本品醇提物對大鼠、兔離體腸管有明顯抑制作用，靜脈注射給藥對麻醉貓、兔在體腸管亦有同樣抑制作用。對乙酰膽堿引起的兔十二指腸痙攣有顯著解痙作用，而對氯化鋇引起的則不能完全對抗。醇提物2.25g/kg靜脈注射，能迅速緩解氨甲酰膽堿所致的麻醉貓胃、腸和膽囊的張力增加。

對中樞的抑制作用：小鼠1p佛手醇提物20g/kg，自發活動明顯減少并可維持2h。同劑量還可顯著延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時間，并能延長小鼠士的寧驚厥的致死時間和戊四氮或咖啡因引起的驚厥發生時間與致死時間，且能降低其死亡率。對心血管系統的作用：佛手醇提物能顯著增加豚鼠離體心臟的冠脈流量和提高小鼠的耐缺氧能力；對大鼠因垂體后葉素引起的心肌缺血有保護作用，并使豚鼠因結扎冠狀動脈引起的心電圖變化有所改善，對氯仿一腎上腺素引起的心律失常也有預防作用。