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血糯米是黑糯米嗎

    發布時間:2017-05-26   來源:中華康網   
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糯米的口感是黏黏的,吃起來非常的香甜,人們經常會使用糯米來包粽子或者是做成臘八粥,都比較的好喝,那么血糯米是黑糯米嗎?答案是不是的,血糯米是糯米的一種,雖然是叫做血糯米,但是它的顏色并不是鮮紅色的,而是紫紅色的,這種血糯米在生活中也是比較的常見的,針對血糯米這種食材,接下來我們就一起來具體的了解一下吧。

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血糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。

1、適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。

2、適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用。

3、凡濕熱痰火偏盛之人忌食,發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

4、糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

5、糖尿病患者不食或少食,由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更應慎用。

血糯米的營養功效

血糯米的功效它具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用于營養不良、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。

中醫養生理論認為,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養生保健的功效也不同。一般來說,黑色入腎,黃色入脾,白色入肺,青色入肝,紅色入心。

紅色的血糯米,入心經。按照中醫學說,心主血,也就是說它的功效和滋補氣血有關系。服用血糯米可以借助收斂的功效,輔助治療月經過多癥。

需要注意的是,血糯米由于黏性強,容易生痰,所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者,不宜多食。


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