各種各樣的菜在我們生活中是必不可少的，有人愛吃白菜，有人愛吃蘿卜;甜菜根，不知道大家有沒有吃過，顧名思義味道偏甜，平時在菜場也很常見，如果你可以嘗試一次你一定會被它清香味所吸引;它的營養(yǎng)豐富，吃法繁多，涼拌燉湯都可以，實在是居家飲食良品，那么甜菜根不能和什么東西同吃呢，接下來就讓我們一起來了解一下。

甜菜根的功效是有很多的，常吃甜菜對骨骼健康非常有幫助。我們的血液、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)都需要鈣的參與，缺鈣不但會影響骨骼健康還會肌肉抽筋、痙攣(缺鎂也會導(dǎo)致類似問題);失眠、神經(jīng)緊張等精神疾病;血液健康也會受到影響。甜菜根是生活中常見的蔬菜，含有對人體非常好的葉酸，而這種元素是預(yù)防貧血的重要物質(zhì)之一，可以提高免疫力、可以防癌抗癌、可以治療便秘、還有助發(fā)育。

甜菜根不能和什么一起吃

甜菜根又名糖蘿卜、紫菜根、紅菜根等，原產(chǎn)于地中海沿岸，在我國北方也有少量栽培。甜菜根里面含有豐富的糖分和多種礦物質(zhì)，是一種具有豐富的營養(yǎng)價值和很高的藥用價值蔬菜。不過吃甜菜根也有講究的，甜菜根可以用來生食，涼拌，或者用來炒，煮湯。對于愛美的MM，可以用甜菜根來制作養(yǎng)顏瘦身的甜菜蔬果汁;甜菜根也可以制作好吃的蛋糕或者沙拉，都是很不錯的選擇，健康美味又好吃。但是常腹瀉的人不適合吃, 糖尿病人不能進食煮熟的甜菜根。

生活中，可以用甜菜根來做家居裝飾品，可以選擇掛在墻上或是插在瓶子里當(dāng)擺設(shè)，都可以成為一道亮麗風(fēng)景線。