瑪卡，它的入藥部位跟洋蔥的形狀很像，而且塊頭很大，一般人們用它來泡水喝，因為它泡水喝的效果真的很好，瑪卡是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富，有“南美人參”之譽，瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色，那瑪卡泡水喝的功效是什么？

瑪卡泡水喝的功效：瑪卡的吃法很多，喜歡喝茶的朋友，可以將瑪卡也當做一種茶來喝。因為它能抗疲勞:瑪卡本身的功效就是抗疲勞和提高免疫力，瑪卡泡水喝的功效于作用也具有抗疲勞的功效。增加免疫力：增強免疫功能，抗貧血瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅等可幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，改善貧血癥狀。補充營養：瑪卡本身含有豐富蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸以及天然活性成分，瑪卡泡水喝能夠幫助人體吸收這些營養物質。

它還能改善睡眠：瑪卡的功效有抗疲勞、增加精子質量、補充體力、改善陽痿早泄、提高睡眠的作用，瑪卡泡水喝的功效與作用就是發揮瑪卡的功效，抗疲勞、提高睡眠等等。對抗更年期綜合癥：瑪卡的多種生物堿能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，瑪卡泡水喝能改善氣血和緩解更年期癥狀。

不過有一點要注意一下，很多朋友在泡水之后，往往直接將瑪卡干片丟掉，建議不要這樣，這樣做太浪費了，可以將泡過水的瑪卡干片咀嚼吃下，從而完全吸收瑪卡中的物質。在這里我們特別要強調一點，有的朋友是直接買的瑪卡干片，可是商家不一定會處理的很干凈，往往在瑪卡干片上還有很多灰和臟東西。因此我們建議在泡水前用冷水過一遍，這樣再去泡水更衛生干凈一些。