- 吃饅頭會發胖嗎
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參與醫生
中國中醫科學院廣安門醫院 劉宗蓮 主任醫師

相對于米飯,饅頭的熱量、脂肪含量更多一些,也就是說同樣情況下吃饅頭比吃米飯可能更容易發胖,這也是北方人相對于南方人看起來更強壯的原因。
當然肥胖的原因有很多,既有家族遺傳的因素,也有疾病的因素,比方有家族遺傳或者糖尿病基因的人群可能更容易發胖。
另外是不是發胖也要區別對待,即要量入為出,攝食量因人而異,個體差異很大,有的人吃很多也不長胖,有的人吃的飯很少,但還是長胖,這與個人的體質、基因及運動量都有很大的關系。
為了避免發胖,建議吃飯時保持七八分飽,要經常鍛煉。如果出現了體重的增加,要適當的控制飲食。

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