鼻咽癌的危害大，對患者的生命造成了影響，所以患者應該積極的進行治療，放療就是其中的一種，對患者的內心造成了很大的痛苦，患者應該及時的緩解疾病。放療對患者也有一定的副作用，所以應該注意飲食調理，那么，鼻咽癌患者放療期間如何進行飲食？

　　1.鼻咽癌放療引起放射性口腔炎，出現口干、咽痛、吞咽困難、食欲減退，甚至形成口腔潰瘍。放療之后這種癥狀往往延續1年之久，平時除特別注意口腔衛生外，還要多飲水，可用檸檬茶潤口，或每天用西洋參5 g切片泡水代茶飲用。

　　2.飲食上宜進食清淡滋潤、甘寒生津、解毒消腫的食物，如豆漿、梨汁、胡蘿卜汁、蓮藕汁、甘蔗汁、荸薺(馬蹄)汁、蓮子、綠豆、冬瓜、西瓜、香菇、銀耳、甲魚、生蠔、瘦豬肉、鴨肉、蛋類等。注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、煎炸食品等;少食性質燥熱的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黃魚、帶魚、荔枝等。禁止吸煙，限制飲酒。

　　3.放療后如有食欲不振、吞咽疼痛、口腔潰瘍者，宜選用半流質飲食或質軟的飲食，以營養豐富、清淡易消化的食物較理想，如粥、面條等。烹調注意色、香、味的搭配，通過視覺和嗅覺增加食欲。飯菜不可太熱，肉類可剁成肉碎，蔬菜水果無法吞咽，可榨汁飲用。

　　鼻咽癌是否帶有遺傳性也是大家比較關注的問題。那么就這個問題簡單說說。

　　㈠遺傳因素：鼻咽癌的發病有明顯的地區性，有明顯的種族和家族聚集性。鼻咽癌好發于黃種人，很少見白種人患有此病。鼻咽癌發病高的家族如遷居海外，其后裔仍保持高發病率的傾向。鼻咽癌病人常有明顯家族史。這些現象說明遺傳背景在本病發生中起著一定的作用。

　　㈡病毒因素：我國90％以上的人在年幼時都已感染過EB病毒，EB病毒的感染是十分普遍的。而鼻咽癌的發生具有明顯的地區性，因此不能認為EB病毒的感染就是鼻咽癌的病因。但是在大量研究中又發現EB病毒與鼻咽癌的關系十分密切。

　　⑴對鼻咽癌病人的血清用免疫酶法檢測抗EB病毒殼抗原的免疫球蛋白A(VCA/IgA),發現其抗體陽性率為90.9％，而其他腫瘤，包括頭頸部癌，其抗體陽性率僅為3.5％，正常人的抗體陽性率是0.6％。同時，VCA/IgA的抗體滴度可隨病情的康復而逐漸下降。反之，當病情復發或惡化時則抗體滴度又明顯升高。此外，不論高發區或低發區內的鼻咽癌病人，其EB病毒核抗原(EBNA)100％為陽性，而其他頭頸部癌全部陰性。

　　⑵通過多聚酶鏈反應(PCR)技術進行擴增檢測，證實鼻咽癌細胞內存在有EB病毒的的片斷(DNA和BamHIW片段)，而在正常鼻咽部組織中則不存在這一片段。

　　溫馨提示：在治療期間患者會出現口干，眼痛，食欲減退情況，所以平時患者應該多喝水，而且要注意飲食，不要吃辛辣刺激的東西，有效的緩解病情，這樣對疾病才有幫助，在患上疾病后，患者應該，配合醫生的治療，不要過于擔心，更不能盲目治療。