脊髓損傷疾病嚴重影響患者的生活能力及自理能力,給患者的心理及健康造成很大傷害。對于脊髓損傷患者來說除了要接受合理的療法外,還關注脊髓損傷患者的飲食調養。
脊髓損傷的飲食要注意每天吃的食物種類應多樣,不挑食多吃高纖維食物;不要吃太多的脂肪和糖,特別是肥胖的患者;多吃蔬菜與水果。每天要喝足3000 毫升的飲水,有助于膀跳定時排空、維持干凈,并預防泌尿道感染,亦有助于糞便的柔軟。脊髓損傷的飲食需注意:水質一定要干凈,如果不千凈,就應煮沸 20 分鐘,冷卻后再喝。
水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥都蘊含豐富的纖維,多吃這些食物使糞便柔軟,易于一排出,減少軟便濟的需要量。脊髓損傷的飲食還要知道高纖食物一定要同時搭配每天3000 毫升的水,才能有效達到健康飲食的要求。可飲用適量的茶、咖啡或果汁以替代部份飲水。牛奶提供蛋白質及多種維生素與礦物質,也是很重要的。
一天不要喝超過600 毫升,喝太多牛奶會造成腎臟的問題,這也是脊髓損傷的飲食中需要注意的一點。不要飲太多的酒,酒精對脊髓損傷患者會造成許多嚴重問題。喝太多酒會增加解小便的次數,因此就很可能會沾濕衣服或床鋪,亦可能忘了疏解壓力而導致壓瘡或者造成在轉位、上下輪椅時不夠穩健而跌倒受傷。
脊髓損傷患者的飲食調養還應注意不要過于攝取高熱量的食物,如肥肉、冰激凌、碳水化合物等,增加高纖維食物的攝取及攝取的量,水果、蔬菜要注意補充。
以上是對脊髓損傷最好的飲食方案的講解,希望可以幫到大家。
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