其實，胃炎這種疾病的出現，最主要的因素還是在于我們自己，因為單單是飲食上的不規律，就會令這種病癥大肆泛濫。專家指出，胃炎必須從其發生原因上做好一些的針對性工作，因為只有這樣，才是保證我們身體健康的安全之策。那么，胃炎發生的原因是什么呢？

　　1、長期服用對胃有刺激的藥物、食物及進食粗糙食物或吸煙等。這些因素反復作用于胃粘膜，使其充血水腫。

　　2、胃粘膜長期淤血缺氧。如充血性心力衰竭或門脈高壓癥的病人，胃粘膜長期處于淤血、缺氧，引起營養障礙導致胃炎。

　　3、急性胃炎如治療不當，遷延不愈可轉變為慢性胃炎。

　　4、胃酸缺乏，細菌容易在胃內繁殖，也可造成慢性胃炎。

　　5、營養缺乏，內分泌功能障礙、免疫功能異常，可引起慢性胃炎。

　　6、消化道彎曲桿菌感染等都可能是慢性胃炎的發病因素。

　　7、細菌及其毒素的作用。由于鼻、口腔、咽喉等部位感染病灶的細菌或毒素不斷地被吞入胃內；或胃內缺乏胃酸，細菌易在胃內繁殖，長期作用而引起慢性胃炎。

　　8、精神因素。過度的精神刺激、憂郁以及其它精神因素反復作用于大腦皮質，造成大腦皮質功能失調，導致胃壁血管的痙攣性收縮，胃粘膜發生炎癥或潰瘍。

　　9、病菌的感染。一般多見于急性胃炎之后，患者不及時的檢查和治療，使得胃粘膜病變經久不愈或重復發生發火，這樣就會逐步演化而成慢性淺表性胃炎。特別是幽門螺桿菌的感染，它可以在人體的胃部長時間的繁殖，人體的胃酸不能根除這種疾病。

　　10、煙酒的沾染。煙草中的有害成分是尼古丁，患者假如長期大量抽煙可使幽門括約肌松弛，造成十二指腸液反流，以及胃部血管收縮，胃酸分泌增加，進而毀壞胃粘膜屏障導致慢性炎性病變。酒精的濃度也很輕易刺激胃腸粘膜。

　　11、不良藥物的刺激。一些藥物的成分可能對人體的胃粘膜有刺激，假如患者長時間的服用，會使得胃粘膜發生臃腫和糜爛。

　　12、無規律的飲食。無規律的飲食方式均毀壞胃粘膜維護屏障而引發胃炎。

　　胃病的出現，其實在很大的方面上與飲食有著密切的關系，因此，胃炎這種疾病在出現之后，我們務必需要做好飲食上的護理，像少吃一些生涼、辛辣的食物，都是可以保護我們的胃的。最后，我們衷心的祝福你能夠早日恢復往常的健康狀態。