紫蘇本身是一種非常不錯的蔬菜，很多人都以為它是野菜，其實現在有很多家庭都會人工種植紫蘇來食用，紫蘇本身的味道更是非常的不錯，除了可以泡水喝以外，人們更多的時候是在做菜時，放上一些紫蘇，有助于提升菜品的味道，所以受到了大家的歡迎，那么究竟百合紫蘇葉的功效與作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

百合紫蘇葉的功效與作用

紫蘇是我們生活中常見的一種一年生長的草本植物，既然叫它紫蘇，那它本身肯定和紫色有關系了，紫蘇的葉子背面呈紫紅色，葉面上有一種白色的柔毛，從葉尾到葉尖由紫變白。

近些年來，由于紫蘇含有許多對人體十分有益的特有活性物質及營養成分，而成為了一種倍受世界關注的多用途植物，具有極高的經濟價值。在生活中人們還常常將紫蘇的嫩葉用來泡水、燒湯、腌制來食用等，味美鮮香。

紫蘇性溫，紫蘇葉主要的用途為發汗驅寒，治療風寒性感冒。紫蘇梗可安胃，能治療消化系統疾病。雖然說紫蘇這種草本植物用途廣泛。

百合的功效與作用

1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

2、百合富含鉀，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。

3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養安神作用。

4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜于內有虛火之虛弱癥者。

5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。

6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。

7、含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。

8、性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。

9、能預防高血壓，有保護血管的作用。

10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。

11、能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。

12、能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。

13、對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。