現在油炸食品是非常受到人們的喜愛的，很多朋友可能會選擇不吃油炸食品，一是因為害怕身體會出現發胖的情況；二則是因為吃油炸食品對于身體的副作用是非常多的，尤其是油條；在很多人炸制油條的時候，都會放上白礬，白礬也是一種藥材，那么白礬的副作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

【白礬的副作用與不良反應】：

白礬中的鋁不是人體需要的微量元素，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，從而導致貧血和骨質疏松，毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀。

【白礬的毒副作用】：有毒，毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀。

【白礬的食用禁忌】：陰虛胃弱，無濕熱者忌服，且不宜久服和多服，及泄痢日久，由于脾胃氣虛；婦人白沃，由于中氣下陷；營血不足以致寒熱者，不宜用。

①《吳普本草》："歧伯：久服傷人骨。"

②《本草經集注》："甘草為之使。惡牡蠣。"

③《藥性論》："畏麻黃。"

④《本草衍義》："不可多服，損心肺，卻水故也。"

⑤《本草經疏》："凡陰虛內熱，火熾水涸，發為咽喉痛者，不宜含此。目痛由陰虛血熱者，亦不宜用。"

⑥《本草匯言》："泄痢日久，由于脾胃氣虛；婦人白沃，由于中氣下陷；營血不足以致寒熱者，不宜用。"