白礬我們都是知道的，那么芒硝大家聽說過沒有呢，大多數的人都知道白礬和冰糖外形差不多，它們都是白色透明的晶體，既然人們把白礬和芒硝放在一起來比較了，是不是芒硝也是長這個樣子的呢?的確是這樣，它們的外形都差不多，那么我們如何來分辨出它們呢，我們可以通過氣味來分辨，了解它們的人可以很容易分出來，不了解的可就難了，下面大家一起來看看白礬與芒硝的區別圖片吧。

白礬，又稱鉀鋁礬、鋁明礬、鉀礬、明礬、生礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。化學名為十二水合硫酸鋁鉀。為礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時一面附于容器壁上而形似六方板狀，有玻璃光澤。有抗菌、收斂作用等，可用做中藥，歸肺、脾、肝、大腸經，明礬還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。白礬10+溫熱水90比率泡腳每周2次，可磨碎泡水、治療腳氣。

芒硝，中藥名。為硫酸鹽類礦物芒硝族芒硝，經加工精制而成的結晶體。為棱柱狀、長方形或不規則塊狀及粒狀。無色透明或類白色半透明。質脆，易碎，斷面呈玻璃樣光澤。氣微，味咸。

白礬為礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。主要化學成分為十二水合硫酸鋁鉀。呈不規則結晶形塊狀無色或白色。透明或半透明，玻璃樣光澤。表面略平滑或凹凸不平，具細密縱棱，并附有白色細粉。質硬而脆，易砸碎。氣微，味微甘而極澀。以塊大、無色、透明、無雜質者為佳。

芒硝與白礬的區別在于：

1、形狀：芒硝為棱柱狀、長方形或不規則塊狀及粒狀。白礬為不規則結晶形塊狀，表面略平滑或凹凸不平，具細密縱棱，并附有白色細粉。

2、芒硝氣微味咸。白礬味微甘而極澀。