或許是有很多人都聽說過這個名稱，但是再往深處去了解的話，恐怕知曉的人不是太多了就，今天要說的就是在我們的生活中非常常見的一種物質(zhì)——白礬，它是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽，無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復(fù)鹽，有玻璃光澤，那么，白礬哪里有賣它的作用是什么?

明礬一般可以到正規(guī)藥店購買，也可以到化學(xué)試劑專賣店購買。指導(dǎo)意見：身體出現(xiàn)疾病建議到正規(guī)醫(yī)院就診檢查，明確診斷后再使用藥物治療。殺蟲止癢，白礬的主要成分是水硫酸鋁鉀，可以外用解毒殺蟲，燥濕止癢;食品改良劑和膨松劑，白礬常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。

白礬又可抗菌、收斂。白礬可廣譜抗菌，對多種革蘭氏陽性球菌和陰性桿菌、某些厭氧菌、皮膚癬菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，對綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌抑制明顯。白礬能強力凝固蛋白質(zhì)，臨床用又可以消炎、止血、止汗、止瀉和用作硬化劑。主治中風(fēng)、癲癇、喉痹、疥癬濕瘡、癰疽腫毒、水火燙傷、口舌生瘡，可用做中藥。

白礬性味酸澀，寒，有毒。白礬主要含有硫酸鉀鋁、氯化鉀、三氧化二鋁、亞硫酸根等化學(xué)成分，以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。雖然白礬的功效與作用很豐富，但是由于白礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細胞的發(fā)育。因此，一些營養(yǎng)專家提出，要盡量少吃含有白礬的食品。