今天我們來說一說山慈菇，大家從名字上面來理解的話肯定會把它和菌類聯想到一起，其實山慈菇是一種植物，和菌類沒有太大的關系；山慈菇不僅作為一種很常用的中藥，而且它的食用方法也很多，這對于一些吃藥困難的人就有了很大的幫助，他們可以通過吃藥膳來達到調理身體的目的，下面具體來看一看山慈菇作用和食用方法都有哪些呢？

山慈菇的作用

山慈菇用于食道癌，常與急性子、制半夏、地鱉蟲、石見穿等配合應用;山慈菇用于淋巴腫瘤，常與昆布、海藻、夏枯草、象貝等配合應用;山慈菇對癰腫疔毒、瘰歷結核，內服、外敷，均可應用。

1、山慈菇治宮頸炎癥：取劉寄奴60克、敗醬草30克、山慈菇30克、白花蛇百草100克、黃柏30克、苦參30克、金銀花30克、蒲公英60克，水煎湯取1000毫升，待藥湯溫度降至20℃—25℃時，作沖洗用。令患者仰臥、曲腿，用擴陰器擴開陰道，將藥湯用膠皮管沖洗宮頸。每天1次。治療期間忌房事。 宮頸炎的治療主要采用局部治療，如電燙、電烙、冷凍、激光等，也可以采用局部涂藥及手術治療。

2、山慈菇治疔瘡腫毒：山慈菇適量，研末。使用時取少許，加米醋調和外涂。

3、山慈菇治小兒癲癇：山慈菇適量，加茶水研如泥，每次3克，日服1——2次。使吐出痰涎即止。

4、山慈菇治咽喉紅腫：山慈菇6克，山豆根6克，射干6克，牛蒡子9克，大青葉9克，水煎服。

5、山慈菇治瘰疬結核：山慈菇15克，連翹30克，煅牡蠣30克，川貝母20克，紫胡15克，研末蜜丸，每次6克，日服2次。

山慈菇的食用方法

山慈菇蜜

用法：山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，調勻服，每日1劑。

功效：解毒化痰，散結消腫；山慈菇含有秋水仙堿等成分，適用于濕熱型急性痛風發(fā)作期。

山慈菇淡菜茶

材料：山慈菇1g、淡菜3g、綠茶3g。

用法：用200ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功效：解毒利咽。

主治：慢性咽炎；口臭。

來源：傳統(tǒng)藥茶方。

山慈菇茶

材料：山慈菇2g、綠茶3g。

用法：用200ml開水沖泡10分鐘后飲用，沖飲至味淡。

功效：解毒，化痰，消腫。

主治：癰瘍腫毒；咽喉痹痛。

來源：《滇南本草》