火龍果這是一種常見的水果，蘊含大大的能量，有豐富的營養;之前很少能看到這種水果，因為它的產地在美洲的熱帶地區，目前也只有在我國的南方沿海城市有種植;而火龍果的營養價值也告訴了我們這不僅僅是一種水果，而是一個小小的營養寶庫啊，火龍果所含的各類維生素很全面，含量也很高，大家都知道火龍果有紅心的也有白心的，那么火龍果皮的功效與作用及禁忌是什么?

牛奶的蛋白和紅心火龍果的鞣酸結合，會引起瀉肚，所以紅心火龍果不適合和牛奶同時食用寒性體質者食用過多紅心火龍果會引起腹瀉女性在月經期間不宜食用火龍果。一般人以為火龍果的屬性偏寒涼，其實，水果因為介紹有甜味，性通常較偏甘、平。不過，因為火龍果含有果膠，切開后有黏滑的液體，多吃可以幫助腸子蠕動，有健胃整腸的功效也因為有果膠，有人吃多了會腹瀉，自然覺得火龍果的作用較寒涼。

要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過200克為宜，小孩子不要多吃，一天吃一個就好。至于孕婦可以吃火龍果嗎這個問題，火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過敏體質者慎食。果膠不只能健胃整腸、幫助消化，還有潤澤皮膚的功效，加上火龍果水分多，吃了不會上火，還能預防青春痘。另外，對于想減肥或怕胖的女性，火龍果糖分、熱量相對較低，吃了比較不會胖，糖尿病患也可以適量食用。

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養價值遠高于白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高，而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用火龍果含有豐富的維生素c，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。