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白瓜子油怎么喝呢

    發布時間:2017-04-28   來源:中華康網   
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一到了過年的時候,是最熱鬧的,大家都喜歡串門,去親戚家就會擺上果碟來進行招待,果碟里通常會放上瓜子花生等堅果;瓜子是非常多見的一種,并且小編發現瓜子的種類有很多,比如南瓜子,西瓜子,黑瓜子等,大家知道嗎,其實瓜子也是能夠榨油的,那么到底白瓜子油怎么喝呢?有什么功效呢?接下來我們就一起來了解一下吧。

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食用白瓜籽是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽,內蒙古人們有用倭瓜做菜的習慣,吃瓜時取出瓜子,洗凈曬干,然后進行壓榨就能得出白瓜子油,一般用來炒菜吃,那么,白瓜子油的功效與作用是什么?

白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的副作用。白瓜籽是內蒙古出口的土特產品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,現暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家和地區。

南瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生,還可促進已有結石的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素,對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷,磷對男性前列腺也有好處,一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。

營養學家還認為,南瓜子中所含的鋅和磷元素對性欲缺乏的女性也有幫助,女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外,白瓜子里的“鋅”元素,還可以促進人的外傷口快速愈合,不能不說是個神奇功效,只是人們忽略了白瓜子的營養。白瓜子(南瓜子、茶瓜子)一樣都是通過長期的補充人體內的營養失調或是內分泌失調后,增強人的抵抗能力,維持人體內部的陰陽平衡。

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