對于這世界上的每一寸土地上每一秒會出現什么發生什么都是有一定的命數的，都是命中注定的，這一點大自然跟我們的想法也是一樣的，每一個季節都對應著自己的不同的收獲，蘋果什么時候西瓜什么時候，大家都心理有數，今天的重點就是金桔，原分布中國東南沿海各省，特別是廣東地區，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實的金桔之鄉，另外華南及長江中下游也廣為栽培，賞其葉花、果，或專為生產果實制作桔餅者，盆栽后精細管理，繁殖用嫁接法，金桔的營養價值都有什么呢？

金桔不僅美觀，而且果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。具體食用價值如下:金桔對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用金桔對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益金桔有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用常食金桔還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

生吃金桔:金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。水果紅茶:選擇幾種喜歡的水果(比如:金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗凈并切成塊狀或是片狀備用，然后在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以后食用。

糖漬金桔:先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。金桔雞翅:先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時左右，再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。