檸檬茶大家都喝過，在炎炎夏日喝上一杯檸檬茶感覺是非常清爽的，不僅解暑，還讓自己的心都靜了下來，類似檸檬茶這樣的茶飲都是適合在夏季飲用的，比如金桔茶，這種茶飲的味道也非常的不錯;金桔本身就是一種好吃的水果，那么到底這種金桔茶的功效和作用是什么呢?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。1、美容護膚，金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。2、開胃生津，金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。3、預防慢性病，金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

金桔茶的做法：1、選果實飽滿完整的新鮮金桔。2、擔心果實表面有不明殘留的話，洗干凈金桔，加上鹽，摩擦金桔表面，搓揉片刻后沖洗干凈。3、瀝干水分，去籽切成薄片。4、鍋中加和金橘片平齊的水，水開后加冰糖，轉小火熬煮。注意要不時攪拌。5、熬煮到金橘變軟變粘稠后關火，降溫后加入蜂蜜，攪拌均勻。6、密閉罐中存放3到7天后就可以飲用了。7、喝時挖兩勺金桔加開水即可。注意事項，甜度自行調整，可以略甜些，因為喝時是沖水的，而且甜些保存期更久。自家做的沒有添加劑，2到3周內喝完較好。