想一想,罌粟殼什么味道?說到罌粟,很多人都會想到那美麗又恐怖的花朵,一定要遠離;但是現在有的黑心商家,為了留住客人,在一些食物中就會加入罌粟殼進行調味,但是長期食用,會對我們的身體造成一定的危害,讓人一吃就上癮;罌粟殼是氣微清香,味微苦。那么到底罌粟殼的味道是什么樣的呢?
罌粟殼體輕,質脆。微有光澤。罌粟殼,又名“御米殼”,俗稱“米殼”。為植物罌粟(Papaver somniferum L.)的干燥成熟果殼。秋季將已割取漿汁后的成熟果實摘下,破開,除去種子及枝梗,干燥。呈橢圓形或瓶狀卵形,多已破碎成片狀,直徑1.5~125px,長3~175px。外表面黃白色、淺棕色至淡紫色,平滑,略有光澤,有縱向或橫向的割痕。頂端有 6~14條放射狀排列呈圓盤狀的殘留柱頭;基部有短柄。體輕,質脆。內表面淡黃色,微有光澤。有縱向排列的假隔膜,棕黃色,上面密布略突起的棕褐色小點。氣微清香,味微苦。罌粟殼具有止咳防瀉的藥物作用,是國家允許的藥物成分,在多種止咳藥物中都有。罌粟殼的使用需要嚴格按照劑量。對于這一要求,由食品企業添加到食品中是無法實現的。因此,國家監管當局明文禁止在食品中添加罌粟殼?!侗静萁浭琛?“若肺家火熱盛,與夫風寒外邪未散者,誤用則咳愈增而難治?!缒c胃積滯尚多,濕熱方熾,命門火盛, 濕熱下流為遺精者,誤用之則邪氣無從而泄,或腹痛不可當,或攻入手足骨節,腫痛不能動,或遍身發腫,或嘔吐不下食,或頭面俱腫,或精竅閉塞,水道不通,變證百出而淹延不起矣,可不慎哉!”
長期食用含有罌粟殼的食物,容易成癮,還會對人體神經系統造成損害,并可能造成慢性中毒。造成這些負面影響主要源于罌粟殼中的生物堿類物質,罌粟殼中含有嗎啡、可待因、罌粟堿、蒂巴因、那可汀等生物堿類物質。和鴉片、海洛因相比,罌粟殼內的“有毒物質”雖然含量不大、純度也不高,但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等 30 多種生物堿。對“癮君子”而言,食用罌粟殼起不到什么作用,但對絕大多數從未接觸過毒品,尤其是對毒品有高度敏感性的人來說,“功力”卻不可小覷。這些人吃過后,會或多或少地產生輕快感,表現在生理上,有的人可能臉部微微發紅,有的人可能心跳加快,有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。即使是對毒品不敏感的人,如果長期食用添加了罌粟殼的食品,也必定會產生一定的依賴性。人們長期食用這種食品,會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀;嚴重時,可能對神經系統、消化系統造成損害,甚至會出現內分泌失調等癥狀,最終上癮,具有潛在的吸食毒品的傾向,給社會造成了極壞的影響。