如果你喜歡健身的話，那么，你對它一定不會覺得陌生，其實它是一種能夠代替我們很多食物的一種營養物質，蛋白粉含有很多種類的成分，所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白，缺乏異亮氨酸、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復合蛋白，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，對于健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生，那么，多種蛋白粉哪個牌子好呢?

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

處于生長發育期的兒童需要大量的蛋白質滿足身體發育的需要，懷孕婦女則需要大量的蛋白質以制造紅血球和胎兒的發育，而傳統的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子后仍然大腹便便，因為她們在補蛋白質的同時，也補進去了大量的脂肪。手術之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白質以促進機體康復，提高免疫力。

大豆蛋白：植物蛋白，吸收利用率比乳清蛋白差了很多，因為是不完全蛋白質。原料便宜容易調味，很多代餐粉就是用了大豆蛋白，適合素食者。乳清蛋白：極易被人體消化吸收，適合快速的氨基酸供給，一般在運動中攝入，對于大多數人群，如果你只可以選擇一款補劑，個人覺得乳清蛋白是首選。

乳清分離開蛋白：乳清分離蛋白是在乳清蛋白基礎上再度高溫離子過濾提純加工而成的。極易吸收，最重要的是對蛋白質過敏和喝牛奶腹瀉的人也可以喝。由于蛋白質的再提純，分離式乳清蛋白富含質量更高，所以脂肪和糖分幾乎可以忽略不計，熱量非常低，一般一勺在100大卡內。缺點是口感很稀，就是喝了摻了水的牛奶一樣的感覺，當然價格也比較貴。