到了夏天，你可能會(huì)經(jīng)常看到有人喝菊花茶，如果你不喜歡喝，你一定會(huì)感到不解，為什么這么難以入口的東西，會(huì)有人喝呢，這你就不懂了吧，除了喝這一作用，菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長(zhǎng)壽。宋代詩(shī)人蘇轍：南陽(yáng)白菊有奇功，潭上居人多老翁。菊花可以做成精美的佳肴，菊花在中醫(yī)看來(lái)有很好的疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效，因此，清明前后適量喝些菊花茶飲可以將身體調(diào)理到最佳狀態(tài)，再者，你了解菊花茶可以疏肝嗎?

研究表明，菊花的主要活性成為黃酮、萜類(lèi)揮發(fā)油及有機(jī)酸等化學(xué)成分。學(xué)界認(rèn)為菊花中的黃酮類(lèi)化合物及揮發(fā)油具有保護(hù)心血管的作用，而是有機(jī)酸中的綠原酸為廣譜抗菌的有效成分。

中醫(yī)理論認(rèn)為菊花性甘、味苦，微寒;歸肺、肝經(jīng);具有疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒之功效。肝病患者首選喝菊花枸杞茶，菊花性涼加枸杞剛好為平性。菊花能疏肝明目，枸杞含有非常豐富的維生素、胡蘿卜素以及人體必需的微量，它具有凝聚氣血的功效，和菊花一起搭配效果更好。

但是不要過(guò)量食用，否則，會(huì)導(dǎo)致眼睛水腫。菊花茶雖好，但前提是適量飲用，如果長(zhǎng)期喝，肝氣疏散太過(guò)，肝臟得不到滋養(yǎng)，反而傷身。

菊花為菊科多年生草本植物，是中國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;解毒消炎等作用，對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。