當前社會下人們越來越開始崇尚古樸簡約的生活，衣服純棉麻質料，住房涉及越來越簡單化，出門最好步行，吃的方面也隨之變化，以前追求餐餐頓頓魚肉最好，現在卻是粗茶淡飯，有益身心健康最好，對待生病小病方面，也是能用古代老祖宗傳下的老房子治療就好，能少吃一片藥就少吃一片藥，健康養生療法，必不可少各種中藥材，那么你知道刺蒺藜的功效與作用嗎?

刺蒺藜多生于荒丘、田邊及田間，常為田間雜草;果入藥，有散風、平肝、明目之效，嫩莖葉可治皮膚瘙癢癥;種子可榨油;莖皮纖維供造紙。對血壓，白蒺藜水浸液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液對麻醉動物有降壓作用。通過膽堿能神經實現的，阿托品以及切斷雙側迷走神經能阻斷此作用.其生物堿部分對犬血壓無影響，但對蛙心有抑制作用，水溶性部分有中度降壓作用，臨床研究表明：治療量對患者血壓無明顯影響。

刺蒺藜的功效和作用還體現在對心臟的作用動物實驗表明：蒺藜皂甙有擴張冠狀動脈、改善冠狀動脈循環、增強心臟收縮力、減慢心律的作用，亦能抑制血小板聚集，預防垂體后葉素所誘發的缺血性心電圖變化，患者服用蒺藜皂甙治療冠心病，有緩解心絞痛、改善心肌缺血的作用，并能不同程度地改善患者的胸悶、心悸、氣短和心前區疼痛等癥狀。

刺蒺藜對抗動脈硬化的有一定作用蒺藜皂甙給家兔口服10mg/kg,連續60天，能顯著降低實驗性血高膽固醇癥的膽固醇水平，升高卵磷脂/膽固醇比值.預防實驗表明：蒺藜皂甙可顯著抑制血膽固醇增高，并可抑制卵磷脂/膽固比值下降.此外，尚有抑制動脈、心肌及肝臟的脂質沉著作用.但亦有報告認為，臨床治療劑量的蒺藜皂甙對血脂無明顯影響。