最近，一則有關大蒜治療咳嗽文章在相互轉發，其中寫著是：“用5-7個蒜瓣，用工具拍爛加幾塊冰糖一碗水，煮到水發白，喝了馬上不咳，立竿見影，”且在這條微信的背后還附上大蒜治咳嗽的各種偏方，號稱皆有所驗，選一即可，這些偏方是不是真的“皆有所驗”。

冰糖大蒜煮水治咳嗽是真的嗎?

中醫認為大蒜性溫，入肺經，民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，此偏方對治療寒性咳喘有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而加重。此外，大蒜素遇熱時會降低作用，使用時要注意火候及劑量。

大蒜冰糖水

大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可見效。

中醫認為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合于風寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風熱感冒引起的咳嗽。

大蒜生姜紅糖水

生姜7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次(小兒量減半)。

生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個食療方同樣只適合風寒感冒引起的咳嗽，對于熱性咳喘則不適合。

蒜末

取3-4瓣大蒜，去皮后切成薄片，放在火爐四周上烤，待蒜瓣基本烤干、烤黃(注意不要烤成焦黑的)后，將其用搟面杖給搟碎成末，越碎越好。服用時，取一湯匙蒜末，適量紅糖，沖入開水，攪拌均勻后喝下，每日2次，連喝2-3天可愈。

這個偏方適合寒性咳嗽，但是對衛生的要求比較嚴格，否則容易引起細菌感染，一般不推薦使用。

睡覺前，洗凈雙腳后，取大蒜1瓣，生姜2片，研碎成泥狀，敷在腳心涌泉穴上，然后用膠布固定，連續敷7-10天。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效。如果不能判斷到底是風寒咳嗽，還是風熱咳嗽，用蒜姜泥外敷涌泉的方法止咳有一定的療效。但是，由于大蒜對皮膚有一定的刺激，因此貼敷的時間不宜過長，每次2小時為宜，兒童慎用。該法對風寒、風熱、燥熱咳嗽，以及百日咳、慢性支氣管炎、肺氣腫引起的咳嗽，均有一定的療效。