不論何時，我們都會感冒，只不過每一次的感冒類型是不同的，因為感冒，常常吃藥，會產生一定的抗藥性，因此，在秋冬季節時，由于天氣變冷，很多人剛開始不適應天氣的變化，沒有及時地增加衣服，發生感冒咳嗽的情況，非常難受，而且有時還吃不好睡不好，影響正常的工作和生活，這時候有更好的方法治療感冒，比如食療，其實食療是一種很好的輔助治療方法，是利用食材，本身的功效，來達到緩解不適的癥狀，那么，你知道大蒜冰糖水功效是什么?

冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩，消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病癥。

大蒜含有200多種有益于身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。大蒜的營養價值甚至超過了人生。同時也是極佳的綠色藥品。

大蒜冰糖水就是利用大蒜本身具有殺菌的功效，將大蒜和冰糖放到一起燉煮，具有很好的化痰止咳的效果，對于秋季多發的風熱感冒有很好的防治作用，而且簡單易作、安全無副作用。

大蒜冰糖水的做法簡單易學，首先將大蒜去皮切成薄片，然后靜置10-15分鐘，然后在干凈的鍋里加入一小碗清水，在煮沸后，把大蒜片和冰糖一起放入水中，再次煮沸，小火.加蓋煮10-15分鐘就可以了。

需要注意的是，如果患者的感冒比較嚴重，最好還是到正規的醫院進行檢查，明確病因，然后對癥下藥，以盡早恢復健康的身體。雖然大蒜冰糖水有化痰止咳的作用，但是不能代替藥物。

如果想遠離感冒帶來的影響，大家平時要保護自己的身體，在天氣有變化時，要學會適時地增減衣服，避免感冒，同時要加強營養，積極地鍛煉身體。