黑豆核桃豬腎湯的作用，我們很多人都吃過，對于滋補的湯湯水水，我們大中華一向是孜孜不倦的追求，我們很多人也知道黑豆，補血，補腎，核桃補腦，豬腎也是營養價值很高的，能不能補腦和補血一起來呢，就有很多吃貨，想吃一樣補幾樣，何樂不為呢，我們知道很多人煲湯把黑豆和豬腎，一起燉，那么核桃呢，可以煲湯嗎，煲湯又要怎樣煲呢，可不可以和黑豆豬腎一起，煲呢，對于這些問題，我們今天來一起看看，黑豆核桃豬腎湯的作用?

豬腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效，豬腎味甘咸、性平，入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥，食用效果：豬腰子味甘咸、性平，入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。

黑豆核桃燉豬腰營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3。6%，另含蛋白質7。2克、脂肪31克和碳水化合物9。2克。

女人腎虛很容易導致內分泌紊亂，造血功能受到傷害，氣血兩虧，萎靡不振，所以補腎不但對男人重要，對女性也顯得很重要。黑色食物據說有補腎的作用，核桃也是公認的補腎補腦食物，豬腰，更不用說，以形補形，這個是補腎的食療方，但因為沒有藥材，全家大小都可以吃，小孩也可放心食用，補腎不是男人的專利，女人腎虛問題不比男人少，趁秋冬這個進補的季節，好好為家人準備個補腎的燉湯吧。