豬腎是一個大補的東西，民間都流傳它有很大的藥用價值，豬腎里有很多的營養物質，下面我來講一下它的成分，豬腎中含有含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，豬腰子也就是豬腎，有句老話說吃哪補哪，所以說很多腎虛腎虧的男性朋友經常食用豬腰子，希望可以達到一定的補腎效果，這樣的做法是十分正確的，因為豬腰子確實有補腎之功效，那么除此之外豬腎的功效與作用是什么呢?這可能是很多男性朋友都想要了解的問題，下面一起了解下。

豬腎第一有健腎補腰、和腎理氣之功效;第二豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的作用，豬腰子可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥;第三一般人群均可食用豬腰子;第四豬腰子適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;第五適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。 現在我就來做一下豬腰子的做法指導： 1. 豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如"炒腰花"、"宮保腰塊"、"燴桃仁腰卷"等;

2. 炒腰花時加上蔥段、姜片和青椒，味道鮮美;

3. 豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成;

4. 豬腰質脆嫩，以色淺者為好。 豬腰子的藥用價值有哪些已經通過上文內容為大家介紹清楚了，對于豬腰子有對癥治療的病情患者來說，可以不防嘗試一下這個健康無副作用的食療方法，豬腰子的制作方法很多，大家可以根據自己的喜愛隨意選擇做法，不過體形過胖，血脂較高的朋友就要忌食了。

上面就是豬腎的功效與作用和做法的詳細介紹，希望對大家有用。