經濟的發展使得生活節奏變快，人們忙于應酬，忙于還各種債務，人們也逐漸的消瘦，人們的腎也日漸的垮了下來，漸漸變成了腎虛，當人發生腎虛時，無論腎陰虛還是腎陽虛，都會導致人的免疫能力的降低，有更多的證據表明，在腎虛發生時，腎臟的免疫能力降低，而腎臟的微循環系統亦會發生阻塞，腎絡呈現不通，話說，吃啥補啥，那么人們就想到用豬腎熬粥，那我們一起探討一下豬腎熬粥好嗎，請看下面詳情。

豬腎，也就我們所說的豬腰子，是很多人都喜歡的一種食物。豬腰子味甘、咸，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽腌去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。豬腎粥的功效如下：1、補腎壯陽，強身健體，豬腎具有補腎壯陽、強身健體之功效，對于腎虛腰痛、遺精、夜間出汗、耳聾、耳鳴有輔助治療作用。2、通膀骯，消積滯，止消渴，豬腎有通膀肋、消積滯、止消褐之功效，對水腫等病癥有輔助治療作用。

知道了豬腎粥的功效，我們還需要在選購豬腎時要注意，新鮮的豬腎具有光澤和彈性，呈淡褐色，組織結實。略帶股味;而腐敗變質的豬腎色澤灰綠，組織松弛，彈性極差，而且還有臭味。苦豬腎腫大、萎縮。伴有黃色的半流體，則不能食用。在我國民間還有用豬腰做藥膳的習慣，如豬、淮山藥、鮮百合、山萸肉飲湯吃，據說有補腎健脾，悅顏消斑的功效;豬腎粥加山藥、苡仁、粳米對腎虛濕熱內蘊者有益;蘿卜豬腎湯有養心益脾，補腎固精的功用。豬腰雖然美味且有滋補作用，但是不可多吃，因為腎是豬重要的代謝器官，一些有害的東西，可能會沉積在腎里，多吃無益。