紅毛丹是熱帶的一種水果，它富含多種營養(yǎng)元素，而且美味可口，那么紅毛丹有哪些的功效與作用，又有哪些禁忌呢，什么人不能吃紅毛丹?下面我們就一起了解下。

紅毛丹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽;為東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少，目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。三亞的紅毛丹價格一般在人民幣六元一斤(500公克)。

什么人不能吃紅毛丹

1、有胃炎和消化性潰瘍癥狀的人不能吃。

2、 陽虛體質(zhì)。

3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內(nèi)壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。

紅毛丹的功效與作用

1.增強人體免疫力

經(jīng)常吃紅毛丹能清熱解毒，提高身體的免疫能力。

2.潤發(fā)美膚

紅毛丹的營養(yǎng)成分能滋養(yǎng)身體，使人變得強壯，還有補血理氣、健發(fā)美膚的作用。

3.改善頭暈

紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。

紅毛丹的營養(yǎng)價值

紅毛丹營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。

紅毛丹存儲方法

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。