西洋參怎么吃最好?大家在服用西洋參的同時都在困惑，西洋參怎么吃才適合自己。下面我們就來看西洋參怎么吃最好?在這個物欲橫流的時代,人們越來越關注健康和長壽，西洋參具有非常好的養生功效，西洋參的吃法與療效息息相關，不容忽視。

在日益注重養生保健的今天，西洋參強大的保健功效也正慢慢地為人們所熟知。那么，西洋參的功效雖然眾多，但是如果沒有采用正確的服用方式，往往可能會在不知不覺中已經將其中的營養成分破壞掉，導致失去了藥效。所以說，掌握西洋參正確的吃法很重要。

1、開水泡飲

茶具的選擇:喝西洋參水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中西洋參水顏色的變化。

量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3-6到5克西洋參。西洋參泡茶可以搭配黃精黃芪枸杞一起泡水，我們知道，這幾種中藥材的功效與作用都是非常顯著的，

操作方法:把黃芪,西洋參，枸杞子，黃精。中藥放到杯里，用開水，水要開，沖下去，沖下去以后，用蓋子把它蓋起來，把它悶一下，閉一下，閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚，水沒有了就加一點，基本上一天一杯。到最后可以把黃精、枸杞子、西洋參，全部都把它吃下去

2、文火燉煲

將西洋參與鴨、雞、排骨一起煲湯或燉煮,可以起到補益作用。但值得注意的是,長時間的高溫蒸煮容易破壞西洋參中珍貴的營養元素等。所以時間不宜太長,肉熟即可。