西洋參怎么吃最好?大家在服用西洋參的同時(shí)都在困惑,西洋參怎么吃才適合自己。下面我們就來(lái)看西洋參怎么吃最好?在這個(gè)物欲橫流的時(shí)代,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注健康和長(zhǎng)壽,西洋參具有非常好的養(yǎng)生功效,西洋參的吃法與療效息息相關(guān),不容忽視。
在日益注重養(yǎng)生保健的今天,西洋參強(qiáng)大的保健功效也正慢慢地為人們所熟知。那么,西洋參的功效雖然眾多,但是如果沒有采用正確的服用方式,往往可能會(huì)在不知不覺中已經(jīng)將其中的營(yíng)養(yǎng)成分破壞掉,導(dǎo)致失去了藥效。所以說(shuō),掌握西洋參正確的吃法很重要。
1、開水泡飲
茶具的選擇:喝西洋參水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中西洋參水顏色的變化。
量的選擇:主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3-6到5克西洋參。西洋參泡茶可以搭配黃精黃芪枸杞一起泡水,我們知道,這幾種中藥材的功效與作用都是非常顯著的,
操作方法:把黃芪,西洋參,枸杞子,黃精。中藥放到杯里,用開水,水要開,沖下去,沖下去以后,用蓋子把它蓋起來(lái),把它悶一下,閉一下,閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚,水沒有了就加一點(diǎn),基本上一天一杯。到最后可以把黃精、枸杞子、西洋參,全部都把它吃下去
2、文火燉煲
將西洋參與鴨、雞、排骨一起煲湯或燉煮,可以起到補(bǔ)益作用。但值得注意的是,長(zhǎng)時(shí)間的高溫蒸煮容易破壞西洋參中珍貴的營(yíng)養(yǎng)元素等。所以時(shí)間不宜太長(zhǎng),肉熟即可。