白豆蔻是屬于姜科類別的植物。白豆蔻主產于越南和泰國這些國家，我國的廣東和廣西以及云南等地亦有種植。白豆蔻需要生于氣候溫暖潮濕的地區，白豆蔻不但可以用來食用，更加是用作藥用多一點，所以我們必須了解白豆蔻的藥用價值，懂得如何應用它才行。

白豆蔻的藥用價值非常高，我們可以用白豆蔻來治療胃口寒引起的作嘔，可以調理胃氣，可以知了治妊娠嘔吐，還能有利于小兒吐乳胃寒者，但是我們應該注意的是白豆蔻的副作用。

白豆蔻的副作用

白豆蔻的副作用就在于陰虛血燥而且沒有寒濕的朋友是不能吃的。

功能主治

化濕行氣；溫中止嘔；開胃消食。主濕阻氣滯；脾胃不和；脘腹脹滿；不思飲食；濕溫初起；胸悶不饑；胃寒嘔吐；食積不消。

附方

①治胃口寒作吐及作痛者：白豆蔻仁三錢。為末，酒送下。(《赤水玄珠》白豆蔻散

②治胃氣冷，吃飯即欲得吐：白豆蔻子三枚，搗，篩，更研細，好酒一盞，微溫調之，并飲三、兩盞。(《隨身備急方》)

③治脾胃氣不和，止脾泄瀉痢：白豆蔻二兩(用仁，一半生一半熟)，枳殼半斤(去瓤，以漿水煮軟，麩炒令香止)，肉桂二兩(去皮)，橘皮二兩(去瓤，炒，切細)，訶子二兩(去核，半生半熟)，當歸二兩(洗)。上六味，杵為末，每服-錢，水一中盞。姜、棗同煎至七分，稍溫服。如要丸，用好棗，漿水煮，去皮核，細研，為丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎湯，下十五丸。(《博濟方》白豆蔻散)

④治氣膈脾胃，全不進食：白豆蔻仁、縮砂各二兩，陳米一升(淘洗，略燕過，銚內炒)，丁香半兩(不見火)。上為細末，棗肉為丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米飲下。(《魏氏家藏方》太倉丸)

⑤治妊娠嘔吐：白豆蔻一錢，竹茹三錢，大棗三枚，鮮姜一錢。將生姜搗碎取汁，前三藥煎取一茶杯(約50～60毫升)過濾，沖姜汁服。(《武漢醫藥衛生》(3)：288，1959)

⑥治小兒吐乳胃寒者：白豆蔻仁十四個，縮砂仁十四個，生甘草二錢，炙甘草二錢，為末，常摻入兒口中。(《世醫得效方》)

⑦治嘔吐噦：白蔻、藿香、半夏、陳皮、生姜。水煎服。(《沈氏尊生書》白豆蔻湯)

⑧治產后呃逆：白豆蔻、丁香各半兩。研細，桃仁湯服一錢，少頃再服。(《乾坤生意》)