慈姑的功效與作用
- 慈姑屬宿根性水生草本，又名剪刀草、燕尾草等，以球莖作蔬菜食用。據《本草綱目》載：“慈姑，一根歲生十二子，如慈姑之乳諸子，故以名之。慈姑含有多種微量元素，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳等功效。那么，慈姑的功效與作用具體有哪些呢?
01潤肺
慈姑滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
02護心
慈姑保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
03解毒
慈姑增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
04利尿消腫
慈姑能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
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