我們有五千年的飲食文化，我們的祖先很早的時候就開始用飲食來進行治療一些身體的疾病。主要是采用我們日常經常會吃的食物。這些食物不光有充饑的功能，還能讓身體的一些疾病癥狀得到很好的治療和控制。比如柏子仁就是一種主要的食物。

柏子仁的簡介

【名稱】：柏子仁

【別名】：柏子仁、柏仁、柏子、柏實、側柏仁、柏麥、柏子仁霜。

【藥材類別】：果實/種子類

【性味】：甘;性平。

①《本經》:味甘，平。

②《別錄》:無毒。

③《藥性論》:味辛甘。

④《本草正》:味甘平，性微涼。

【歸經】：入心、肝、脾經。

①《雷公炮制藥性解》:入肺、脾、腎三經。

②《本草經疏》:入足厥陰、少陰，亦入手少陰經。

③《本草新編》:入心、肝、腎、膀胱四經。

【入藥部分】：為柏科植物側柏的干燥成熟種仁。

【產地和分布】：生于濕潤肥沃地，石灰巖石地也有生長。主產山東、河南、河北。此外，陜西、湖北、甘肅、云南等地亦產。分布于東北南部，經華北向南過廣東、廣西北部，西至陜西、甘肅、西南至四川、云南、貴州等地。

【形態特征】：常綠喬木，高達20m，胸徑可達1m。樹皮薄，淺灰褐色，縱裂成條片。小枝扁平，直展，排成一平面。葉鱗形，交互對生，長1-3mm，先端微鈍，位于小枝上下兩面之葉露出部分倒卵狀菱形或斜方形，兩側的葉折覆著上下之葉的基部兩側，呈龍骨狀。葉背中部均有腺槽。雌雄同株;球花單生于短枝頂端;雄球花黃色，卵圓形，長約2mm。球果當年成熟，卵圓形，長1.5-2cm，熟前肉質，藍綠色，被白粉;熟后木質，張開，紅褐色;種鱗4對，扁平，背部近先端有反曲的尖頭，中部種鱗各有種子1-2顆。種子卵圓形或長卵形，長4-6mm，灰褐色或紫褐色，無翅或有棱脊，種臍大而明顯?；ㄆ?-4月，球果9-11月成熟。

柏子仁的用法用量

內服：煎湯，10-15g;便溏者制霜用;或入丸、散。外用：適量，研末調敷;或鮮品搗敷。

柏子仁的功效與作用

養心安神;斂汗;潤腸通便。主驚悸怔忡;失眠健忘;盜汗;腸燥便秘。用于虛煩失眠，心悸怔忡，陰虛盜汗，腸燥便秘。

①《本經》：主驚悸，安五藏，益氣，除濕痹。

②《別錄》：療恍惚，虛損吸吸，歷節，腰中重痛，益血止汗。

③《藥性論》：能治腰腎中冷，膀胱中冷膿宿水，興陽道，去頭風，主小兒驚癇。

④《日華子本草》：治風，潤皮膚。

⑤《綱目》：養心氣，潤腎燥，益智寧神;燒瀝治疥癬。

⑥《嶺南采藥錄》：治跌打;以鹽漬之，煎服，能治咳嗽。

⑦《貴州民間方藥集》：治咳止喘，收斂止血，潤肺健胃，利尿消炎。

柏子仁的附方

①治勞欲過度，心血虧損，精神恍惚，夜多怪夢，怔忡驚悸，健忘遺泄，常服寧心定志，補腎滋陰：柏子仁(蒸曬去殼)四兩，枸杞子(酒洗曬)三兩，麥門冬(去心)、當歸(酒浸)、石菖蒲(去毛洗凈)、茯神(去皮心)各一兩，玄參、熟地(酒蒸)各二兩，甘草(去粗皮)五錢。先將柏子仁、熟地蒸過，石器內搗如泥，余藥研末和勻，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服四，五十丸，早晚燈心湯或圓眼湯送下。(《體仁匯編》柏子養心丸)

②戢陽氣，止盜汗，進飲食，退經絡熱：新柏子仁(研)、半夏曲各二兩，牡蠣(甘鍋子內火煅，用醋淬七次，焙)、人參(去蘆)、白術、麻黃根(慢火炙，拭去汗)、五味子各一兩，凈麩半兩(慢火炒)。上八味為末，棗肉丸如梧子大?？招拿罪嬒氯?、五十丸，日二服。作散調亦可。(《本事方》柏子仁丸)

③治老人虛秘：柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蠟丸桐子大。以少黃丹湯服二、三十丸，食前。(《本草衍義》)

④治腸風下血：柏子仁十四枚。燃破，紗囊貯，以好酒三盞，煎至八分服之，初服反覺加多，再服立止。非飲酒而致斯疾，以艾葉煎湯服之。(《世醫得效方》)

⑤治血虛有火，月經耗損，漸至不通，羸瘦而生潮熱，及室女思慮過度，經閉成癆：柏子仁(炒，另研)、牛膝、卷柏各五錢(一作各二兩)，澤蘭葉、川續斷各二兩，熟地黃三兩。研為細末，煉蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹時米飲送下，兼服澤蘭湯。(《婦人良方》柏子仁丸)

⑥治脫發：當歸、柏子仁各一斤。共研細末，煉蜜為丸。每日三次，每次飯后服二至三錢。(《全展選編·皮膚科》)

擴展閱讀：注意事項

便溏及痰多者忌服。

①《本草經集注》:牡蠣、桂，瓜子為使。惡菊花、羊蹄、諸石及面。

②《本草經疏》:柏子仁體性多油，腸滑作瀉者勿服，膈間多痰者勿服，陽道數舉、腎家有熱、暑濕什瀉，法咸忌之。

③《得配本草》:痰多，肺氣上浮，大便滑泄，胃虛欲吐，四者禁用。