河北小學生食物中毒 住院85人已出院4人
如何預防食物中毒
1、洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔細清洗。
2、烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈，加工、盛放生食與熟食的器皿應分開使用。加工、儲存食物一定要做到生熟分開。
3、腌菜時選用新鮮菜多放鹽，至少腌30天以上再食用，現腌的菜，最好馬上就吃。
4、不吃腐敗發霉的食物。
5、冰箱等冷藏設備要定期清潔，冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。
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