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晚上吃堅果會不會長胖
- 晚上吃堅果會不會長胖
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

晚上如果適當食用堅果,并不會發生肥胖,因為堅果含有的能量并不高。如果在晚上能夠嚴格控制堅果的攝入量,避免過多能量進入體內,對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、避免肥胖發生,均具有積極作用。在中醫食療的角度,堅果具有一定的滋補脾胃作用,當脾胃運化功能提高時,能夠避免其他食物在體內蓄積。因此對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解代謝、避免長胖也有積極的作用。 如果晚上不加節制的食用過多堅果,由于堅果含有大量脂肪,每1g產生9kcal的熱量,會產生大量能量,從而增加肥胖的發生風險。如果晚上食用堅果之后,適量進行運動,也可以避免過多能量在體內蓄積。但是在晚上食用堅果之后,未及時進行運動,而是馬上睡覺,也會增加肥胖的風險。

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