- 兒童吃奶酪的好處和壞處
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參與醫生
哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 張玉玲 主任醫師
兒童吃奶酪的好處與壞處主要包括有以下幾個方面：一、好處：1、營養豐富，奶酪是牛奶濃縮后發酵而形成的物質，屬于營養豐富的奶制品，含有牛奶中的優質蛋白質以及維生素、微量元素、礦物質，利于兒童的生長發育。2、降低心血管疾病的發病率，奶酪的膽固醇含量較低，可以幫助心血管系統疾病患者降低心血管疾病的發病率；二、壞處：雖然奶酪是營養豐富的食物，但不建議一次進食過多，因為它屬于高營養、高熱量的食品，長時間大量進食奶酪會導致體內熱量蓄積，不能完全代謝，從而引起肥胖。
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