- 紫薯減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

適當地吃紫薯有助于減肥。因為紫薯本身的能量含量并不高,并且紫薯當中富含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠避免攝入其他過多的能量,對于維持體內的能量負平衡,促進脂肪分解有積極作用,能夠發揮出很好的減肥效果。紫薯中的膳食纖維還能夠吸水膨脹,促進糞便形成,機械性地刺激腸道蠕動,因此對于減肥過程中容易發生的便秘,如果適當吃紫薯,能夠很好地預防和緩解便秘發生,對于減輕減肥過程中因為便秘造成的痛苦有積極作用。當不適和痛苦消除之后,更有利于減肥各項措施的堅持和執行,有助于減肥效果的增強。但是如果不加節制、過量吃紫薯,會使得紫薯當中含有的碳水化合物超標進入體內,產生大量的能量,而不利于減肥進行,所以紫薯一定要適量地吃。

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