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土豆是可以和西瓜一起吃的，一種是常見的蔬菜，屬于根莖類的蔬菜，另一種是常見的水果。這兩種食材都是人們在日常生活中經常可以吃到的食物，一般不存在民間流傳的土豆和西瓜在一起吃會相克，這個是偽科學，沒有這種說法，沒有指出不能在一起吃，一般情況下都是可以的。土豆含有非常豐富的多種維生素、礦物質、微量元素，還有非常優質的蛋白質、氨基酸，而西瓜同樣含有這些豐富的營養成分。而且西瓜含有大量的水分，一般能夠通過吃土豆和西瓜攝取這些豐富的營養物質，能夠滿足人體的能量需求，對人的健康是有利的。但是如果土豆出現發芽或者長霉，西瓜出現了壞死，這些情況下不能夠吃，以免出現食物中毒。另外對土豆和西瓜過敏的一些少數人群，也是不建議吃的。