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甲亢可以吃土豆嗎
- 甲亢可以吃土豆嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

甲亢的患者可以吃土豆,因為土豆不會對甲亢病情的控制與治療造成過多的影響。但甲亢患者需注意低碘飲食,盡量少攝入含碘豐富的食物,如海帶、紫菜等。因為土豆不屬于海產品,所以甲亢患者可以食用,但應注意土豆的攝入量。因為土豆的主要成分是淀粉,淀粉進入體內會形成葡萄糖吸收入血,若甲亢患者攝入過多導致血糖增高,會導致血鉀從細胞外轉移至細胞內,所以甲亢患者進食過多富含碳水化合物的食物易出現低鉀血癥,并且出現低鉀周期性麻痹。臨床表現為患者攝入過多碳水化合物后發現無法活動,檢查后發現血鉀過低。所以甲亢患者可以食用土豆,但不能攝入過多。

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