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首先介紹一下一天怎么吃，然后再說三餐怎么分配。首先要確定一下今天的總飯量，就是總能量是多少。每個糖尿病人群不一樣，一般需要營養師根據患者的身高、體重、年齡、性別，還有日常活動強度，結合既往膳食史，體重是胖或者瘦做一個綜合評估，計算出來每天吃的總熱量。比如常見需要一天1400kcal或1600kcal、1800kcal，確定總熱量以后，再確定一下對血糖控制很重要的因素，就是主食量。再根據總熱量確定今天需要吃四兩或者四兩半的主食，確定主食量以后再說主食選擇哪種合適，選擇哪個種類對血糖升的會慢一點。因為主食種類有很多，有粥、饅頭、餅，建議大家選擇水分比較少的，比如饅頭、餅，因為食用這種食物血糖升的比較慢。主食下邊就是肉、蛋、奶，是糖尿病人群每天營養所必需的，結合中國居民膳食寶塔就可以，也需要有一個合適量。另外還要求少鹽、少油。一日三餐分配一般就是按照早餐、中餐、晚餐，3:4:3的比例分配到三餐中。